Kochboxen - Die Gemüsekiste

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Vorspeisen und Snacks

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Bärlauch-Kartoffel-Brötchen

Bärlauch-Kartoffel-Brötchen

Rote Bete-Brokkoli-Tatar

Rote Bete-Brokkoli-Tatar

Spitzkohl-Räucherlachs-Taler

Spitzkohl-Räucherlachs-Taler

Kohlrabi-Körbchen mit Champign

Kohlrabi-Körbchen mit Champign

Sprossen-Curry-Suppe

Sprossen-Curry-Suppe

Krabbenchips mit Dip

Krabbenchips mit Dip

Spargel-Bruschetta mit Ziegenkäse

Spargel-Bruschetta mit Ziegenkäse

Japanische Nori-Chips

Japanische Nori-Chips

Mini Batate-Puffer

Mini Batate-Puffer

Blumenkohl-Cremesuppe mit Garnelen

Blumenkohl-Cremesuppe mit Garnelen

Frittierte Eier - Khai Luk Koei

Frittierte Eier - Khai Luk Koei

Spargel-Brötchen

Spargel-Brötchen

Geröstete Kichererbsen mit Miso

Geröstete Kichererbsen mit Miso

Blätterteig-Waffeln mit Räucherlachs

Blätterteig-Waffeln mit Räucherlachs

Topinambur-Ecken mit Ziegenkäse

Topinambur-Ecken mit Ziegenkäse

Sandwich mit Rucola und Rumpsteak

Diverse Länder

Sandwich mit Rucola und Rumpsteak

Saté-Spieße mit Erdnusssauce - Muu Satay

für 16 Spieße

Saté-Spieße mit Erdnusssauce - Muu Satay

Hauptgerichte

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Gebackener Blumenkohl mit Joghurt Dip und Reis

Gebackener Blumenkohl mit Joghurt Dip und Reis

Champignon-Knödel mit Lauchgemüse

Champignon-Knödel mit Lauchgemüse

Bärlauch-Schafkäse-Strudel

Bärlauch-Schafkäse-Strudel

Couscous-Pfanne mit Grünspargel

Couscous-Pfanne mit Grünspargel

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch - Bún thịt nuong

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch - Bún thịt nuong

Chikin Nanban

Nasi Goreng

Schweinelende mit Blumenkohl-Püree

Schweinelende mit Blumenkohl-Püree

Bärlauch-Crêpes mit Möhrenfüllung

Bärlauch-Crêpes mit Möhrenfüllung

Banh Mi Sandwich

Banh Mi Sandwich

Grüner Spargel mit Ziegenkäsepäckchen und Salat

Grüner Spargel mit Ziegenkäsepäckchen und Salat

Vietnamesische Frühlingsrollen - Nem Ran Ha Noi

Vietnamesische Frühlingsrollen - Nem Ran Ha Noi

Schnitzelröllchen mit Trüffel-

Schnitzelröllchen mit Trüffel-

Rote-Bete Nigiri

Rote-Bete Nigiri

Rinder-Involtini

Rinder-Involtini

Vietnamesische Mungbohnenbratlinge

Vietnamesische Mungbohnenbratlinge

Coq au Riesling

Coq au Riesling

Fenchel mit Avocado-Bärlauch Remoulade

Fenchel mit Avocado-Bärlauch Remoulade

Kohlrabi-Körbchen mit Champign

Kohlrabi-Körbchen mit Champign

Süßkartoffel-Gratin

Süßkartoffel-Gratin

Gratinierter Chicoree

Gratinierter Chicoree

Sushi mit Räucherlachs und Avocado

Sushi mit Räucherlachs und Avocado

Hähnchenrolle Inside out

Hähnchenrolle Inside out

Spitzkohlrouladen

Spitzkohlrouladen

Reis mit Huhn - Donburi

Reis mit Huhn - Donburi

Shirataki-Gemüse-Pfanne

Shirataki-Gemüse-Pfanne

Tempeh mit Satésauce

Tempeh mit Satésauce

Fleisch Nudel Bowl - Bun Cha

Fleisch Nudel Bowl - Bun Cha

Reispfannkuchen aus Vietnam - Banh xeo

Reispfannkuchen aus Vietnam - Banh xeo

Indonesisches Rindergulasch - Rendang

Indonesisches Rindergulasch - Rendang

Balinesisches Schweineschmorfleisch - Babi Pangang

Balinesisches Schweineschmorfleisch - Babi Pangang

Yakisoba - Japanisches Pfannengericht

Yakisoba - Japanisches Pfannengericht

Wirsing-Kartoffel-Topf

Wirsing-Kartoffel-Topf

Ofenreis mit fruchtigen Orangen

Ofenreis mit fruchtigen Orangen

Indonesisches Auberginengemüse - Balado Terong

Indonesisches Auberginengemüse - Balado Terong

Bami Goreng

Spinat-Lachs-Bowl

Spinat-Lachs-Bowl

Sushi mit Hähnchenbrust und Gemüse

Sushi mit Hähnchenbrust und Gemüse

Sushi mit Paprika und Frischkäse

Sushi mit Paprika und Frischkäse

Mie Goreng

Spinat-Ricotta-Knödel mit Champignonsauce

Spinat-Ricotta-Knödel mit Champignonsauce

Sushi-Bowl

Grundrezept Sushi-Reis

Grundrezept Sushi-Reis

Lauch-Blätterteig-Tarte

Lauch-Blätterteig-Tarte

Teriyaki-Hühnchen mit Sesam-Spinat

Teriyaki-Hühnchen mit Sesam-Spinat

Sommerrollen mit Garnelen

Sommerrollen mit Garnelen

Auberginen-Curry

Auberginen-Curry

Indonesischer Gemüsesalat - Gado Gado

Indonesischer Gemüsesalat - Gado Gado

Japanischer Wirsingpfannkuchen

Japanischer Wirsingpfannkuchen

Rote-Bete-Ravioli mit Walnussbutter

Rote-Bete-Ravioli mit Walnussbutter

Aloo Paratha

Sauerkraut-Paprika-Topf

Sauerkraut-Paprika-Topf

Sushi mit Möhre und Gurke

Sushi mit Möhre und Gurke

Orientalische Hähnchenkeulen

Orientalische Hähnchenkeulen

Spargel-Hähnchen-Ragout

Spargel-Hähnchen-Ragout

Linguine mit Spargel und Garnelen

Linguine mit Spargel und Garnelen

Gerollte Pizza mit Mangoldfüllung

Gerollte Pizza mit Mangoldfüllung

Gemüselasagne mit Bärlauch

Gemüselasagne mit Bärlauch

Radieschen-Couscous mit Räuche

Radieschen-Couscous mit Räuche

Auberginencurry Korma

Auberginencurry Korma

Palak Paneer

Pakoras mit Mangochutney

Pakoras mit Mangochutney

Paneer Korma

Chicken Tandoori

Chicken Tandoori

Blumenkohl Tikka Masala

Blumenkohl Tikka Masala

Linsen-Dal

Grünes Curry mit Reisnudeln

Grünes Curry mit Reisnudeln

Rotes Thai-Curry mit Paprika - Pad Prik King

Rotes Thai-Curry mit Paprika - Pad Prik King

Thai-Salat mit Rinderhack - Laab Moo

Thai-Salat mit Rinderhack - Laab Moo

Chicken Korma

Gelbes Thai Curry mit Hähnchen - Gaeng Kari Gai

Gelbes Thai Curry mit Hähnchen - Gaeng Kari Gai

Grünes Thai-Curry mit Garnelen

Grünes Thai-Curry mit Garnelen

Grünes Thai-Curry mit Gemüse und Tofu

Grünes Thai-Curry mit Gemüse und Tofu

Thailändisches Gurken-Curry

Thailändisches Gurken-Curry

Kokos-Hähnchen-Curry - Panang Curry

Kokos-Hähnchen-Curry - Panang Curry

Beilagen und kleine Gerichte

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Rote Bete Graupen Risotto

Rote Bete Graupen Risotto

Ungarisches Bärlauch-Brot

Ungarisches Bärlauch-Brot

Bärlauch-Kartoffel-Brötchen

Bärlauch-Kartoffel-Brötchen

Japanischer Krautsalat

Japanischer Krautsalat

Kohlrabi-Körbchen mit Champign

Kohlrabi-Körbchen mit Champign

Orangen Couscous

Orangen Couscous

Spinat-Ricotta-Knödel

Spinat-Ricotta-Knödel

Gurken-Wakame-Salat

Gurken-Wakame-Salat

Gelber Reis - Nasi Kuning

Gelber Reis - Nasi Kuning

Petersilien-Risotto

Petersilien-Risotto

Spargel-Brötchen

Spargel-Brötchen

Blätterteig-Waffeln mit Räucherlachs

Blätterteig-Waffeln mit Räucherlachs

Topinambur-Ecken mit Ziegenkäse

Topinambur-Ecken mit Ziegenkäse

Sandwich mit Rucola und Rumpsteak

Diverse Länder

Sandwich mit Rucola und Rumpsteak

Tandoori Wedges

Tandoori Wedges

Gurken Raita

Missi Roti

Salate

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Dicke Bohnen Salat italienische Art

Dicke Bohnen Salat italienische Art

Japanischer Krautsalat

Japanischer Krautsalat

Algensalat mit Udon

Algensalat mit Udon

Gurken-Wakame-Salat

Gurken-Wakame-Salat

Indonesischer Gemüsesalat - Gado Gado

Indonesischer Gemüsesalat - Gado Gado

Spargelsalat

Gurken Raita

Thailändischer Gurkensalat

Thailändischer Gurkensalat

Dips und Aufstriche

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Bärlauch-Ziegenkäse-Creme

Bärlauch-Ziegenkäse-Creme

Suppen

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Ramen vegetarisch

Ramen vegetarisch

Sprossen-Curry-Suppe

Sprossen-Curry-Suppe

Ramen mit Chili-Hühnchen

Ramen mit Chili-Hühnchen

Vegane Pho - Pho Chay

Vegane Pho - Pho Chay

Lauchsuppe mit Hack

Lauchsuppe mit Hack

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch - Pho Bo

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch - Pho Bo

Glasnudel-Kokosmilch-Suppe - Laksa Jakarta

Glasnudel-Kokosmilch-Suppe - Laksa Jakarta

Suppe mit Grüne Soße Kräutern

Suppe mit Grüne Soße Kräutern

Reissuppe mit Hackbällchen - Khao Tom Gap

Reissuppe mit Hackbällchen - Khao Tom Gap

Thailändische Hühnersuppe - Tom Kha Gai

Thailändische Hühnersuppe - Tom Kha Gai

Nachspeisen

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Dattelpudding mit Orangenkompott

Dattelpudding mit Orangenkompott

Fruchtiges Sushi mit Kokosreis

Fruchtiges Sushi mit Kokosreis

Bananen-Pancakes mit Birnenkompott

Bananen-Pancakes mit Birnenkompott

Steirischer Gugelhupf

Steirischer Gugelhupf

Zitronencreme

Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert

Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert

Apfelrosen

Matcha-Kokos-Kuchen

Matcha-Kokos-Kuchen

Bananen im Teigmantel

Bananen im Teigmantel

Fudge mit Matcha

Fudge mit Matcha

Vietnamesischer Bananenkuchen

Vietnamesischer Bananenkuchen

Veganes Bananenbrot

Veganes Bananenbrot

Möhren-Halwa - Gajar ka Halwa

Möhren-Halwa - Gajar ka Halwa

Getränke

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Fasten Mocktail

Fasten Mocktail

Matcha-Banenen-Smothie

Matcha-Banenen-Smothie

Matcha-Tee

Goldene Milch - Kurkuma Latte

Goldene Milch - Kurkuma Latte

Mango Lassi

Kulinarische Asienreise Indien

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Goldene Milch - Kurkuma Latte

Goldene Milch - Kurkuma Latte

Aloo Paratha

Auberginencurry Korma

Auberginencurry Korma

Palak Paneer

Tandoori Wedges

Tandoori Wedges

Pakoras mit Mangochutney

Pakoras mit Mangochutney

Paneer Korma

Chicken Tandoori

Chicken Tandoori

Gurken Raita

Blumenkohl Tikka Masala

Blumenkohl Tikka Masala

Mango Lassi

Linsen-Dal

Missi Roti

Möhren-Halwa - Gajar ka Halwa

Möhren-Halwa - Gajar ka Halwa

Chicken Korma

Kulinarische Asienreise Thailand

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Frittierte Eier - Khai Luk Koei

Frittierte Eier - Khai Luk Koei

Grünes Curry mit Reisnudeln

Grünes Curry mit Reisnudeln

Rotes Thai-Curry mit Paprika - Pad Prik King

Rotes Thai-Curry mit Paprika - Pad Prik King

Thai-Salat mit Rinderhack - Laab Moo

Thai-Salat mit Rinderhack - Laab Moo

Gelbes Thai Curry mit Hähnchen - Gaeng Kari Gai

Gelbes Thai Curry mit Hähnchen - Gaeng Kari Gai

Grünes Thai-Curry mit Garnelen

Grünes Thai-Curry mit Garnelen

Grünes Thai-Curry mit Gemüse und Tofu

Grünes Thai-Curry mit Gemüse und Tofu

Reissuppe mit Hackbällchen - Khao Tom Gap

Reissuppe mit Hackbällchen - Khao Tom Gap

Saté-Spieße mit Erdnusssauce - Muu Satay

für 16 Spieße

Saté-Spieße mit Erdnusssauce - Muu Satay

Thailändisches Gurken-Curry

Thailändisches Gurken-Curry

Thailändischer Gurkensalat

Thailändischer Gurkensalat

Thailändische Hühnersuppe - Tom Kha Gai

Thailändische Hühnersuppe - Tom Kha Gai

Kokos-Hähnchen-Curry - Panang Curry

Kokos-Hähnchen-Curry - Panang Curry

Kulinarische Asienreise Indonesien

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Gelber Reis - Nasi Kuning

Gelber Reis - Nasi Kuning

Glasnudel-Kokosmilch-Suppe - Laksa Jakarta

Glasnudel-Kokosmilch-Suppe - Laksa Jakarta

Indonesisches Auberginengemüse - Balado Terong

Indonesisches Auberginengemüse - Balado Terong

Bami Goreng

Bananen im Teigmantel

Bananen im Teigmantel

Indonesischer Gemüsesalat - Gado Gado

Indonesischer Gemüsesalat - Gado Gado

Nasi Goreng

Indonesisches Rindergulasch - Rendang

Indonesisches Rindergulasch - Rendang

Balinesisches Schweineschmorfleisch - Babi Pangang

Balinesisches Schweineschmorfleisch - Babi Pangang

Tempeh mit Satésauce

Tempeh mit Satésauce

Krabbenchips mit Dip

Krabbenchips mit Dip

Mie Goreng

Kulinarische Asienreise Vietnam

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Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch - Pho Bo

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch - Pho Bo

Vietnamesische Frühlingsrollen - Nem Ran Ha Noi

Vietnamesische Frühlingsrollen - Nem Ran Ha Noi

Banh Mi Sandwich

Banh Mi Sandwich

Fleisch Nudel Bowl - Bun Cha

Fleisch Nudel Bowl - Bun Cha

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch - Bún thịt nuong

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch - Bún thịt nuong

Reispfannkuchen aus Vietnam - Banh xeo

Reispfannkuchen aus Vietnam - Banh xeo

Sommerrollen mit Garnelen

Sommerrollen mit Garnelen

Vietnamesische Mungbohnenbratlinge

Vietnamesische Mungbohnenbratlinge

Vietnamesischer Bananenkuchen

Vietnamesischer Bananenkuchen

Vegane Pho - Pho Chay

Vegane Pho - Pho Chay

Kulinarische Asienreise Japan

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Fruchtiges Sushi mit Kokosreis

Fruchtiges Sushi mit Kokosreis

Chikin Nanban

Rote-Bete Nigiri

Rote-Bete Nigiri

Ramen vegetarisch

Ramen vegetarisch

Japanischer Krautsalat

Japanischer Krautsalat

Japanische Nori-Chips

Japanische Nori-Chips

Sushi mit Räucherlachs und Avocado

Sushi mit Räucherlachs und Avocado

Ramen mit Chili-Hühnchen

Ramen mit Chili-Hühnchen

Hähnchenrolle Inside out

Hähnchenrolle Inside out

Reis mit Huhn - Donburi

Reis mit Huhn - Donburi

Shirataki-Gemüse-Pfanne

Shirataki-Gemüse-Pfanne

Yakisoba - Japanisches Pfannengericht

Yakisoba - Japanisches Pfannengericht

Matcha-Tee

Matcha-Banenen-Smothie

Matcha-Banenen-Smothie

Matcha-Kokos-Kuchen

Matcha-Kokos-Kuchen

Sushi mit Hähnchenbrust und Gemüse

Sushi mit Hähnchenbrust und Gemüse

Sushi mit Paprika und Frischkäse

Sushi mit Paprika und Frischkäse

Fudge mit Matcha

Fudge mit Matcha

Sushi-Bowl

Grundrezept Sushi-Reis

Grundrezept Sushi-Reis

Teriyaki-Hühnchen mit Sesam-Spinat

Teriyaki-Hühnchen mit Sesam-Spinat

Algensalat mit Udon

Algensalat mit Udon

Gurken-Wakame-Salat

Gurken-Wakame-Salat

Japanischer Wirsingpfannkuchen

Japanischer Wirsingpfannkuchen

Sushi mit Möhre und Gurke

Sushi mit Möhre und Gurke

Geröstete Kichererbsen mit Miso

Geröstete Kichererbsen mit Miso

Weihnachten Vorspeisen

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Blumenkohl-Cremesuppe mit Garnelen

Blumenkohl-Cremesuppe mit Garnelen

Mini Batate-Puffer

Mini Batate-Puffer

Rote Bete-Brokkoli-Tatar

Rote Bete-Brokkoli-Tatar

Spitzkohl-Räucherlachs-Taler

Spitzkohl-Räucherlachs-Taler

Sprossen-Curry-Suppe

Sprossen-Curry-Suppe

Blätterteig-Waffeln mit Räucherlachs

Blätterteig-Waffeln mit Räucherlachs

Weihnachten Hauptgerichte Fleisch/Fisch

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Petersilien-Risotto

Petersilien-Risotto

Coq au Riesling

Coq au Riesling

Orientalische Hähnchenkeulen

Orientalische Hähnchenkeulen

Rinder-Involtini

Rinder-Involtini

Schnitzelröllchen mit Trüffel-

Schnitzelröllchen mit Trüffel-

Schweinelende mit Blumenkohl-Püree

Schweinelende mit Blumenkohl-Püree

Gratinierter Chicoree

Gratinierter Chicoree

Weihnachten Hauptgerichte vegetarisch

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Auberginen-Curry

Auberginen-Curry

Champignon-Knödel mit Lauchgemüse

Champignon-Knödel mit Lauchgemüse

Gebackener Blumenkohl mit Joghurt Dip und Reis

Gebackener Blumenkohl mit Joghurt Dip und Reis

Kohlrabi-Körbchen mit Champign

Kohlrabi-Körbchen mit Champign

Lauch-Blätterteig-Tarte

Lauch-Blätterteig-Tarte

Rote-Bete-Ravioli mit Walnussbutter

Rote-Bete-Ravioli mit Walnussbutter

Sauerkraut-Paprika-Topf

Sauerkraut-Paprika-Topf

Spinat-Ricotta-Knödel mit Champignonsauce

Spinat-Ricotta-Knödel mit Champignonsauce

Spitzkohlrouladen

Spitzkohlrouladen

Süßkartoffel-Gratin

Süßkartoffel-Gratin

Weihnachten Beilagen

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Orangen Couscous

Orangen Couscous

Petersilien-Risotto

Petersilien-Risotto

Rote Bete Graupen Risotto

Rote Bete Graupen Risotto

Spinat-Ricotta-Knödel

Spinat-Ricotta-Knödel

Weihnachten Desserts

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Apfelrosen

Bananen-Pancakes mit Birnenkompott

Bananen-Pancakes mit Birnenkompott

Dattelpudding mit Orangenkompott

Dattelpudding mit Orangenkompott

Steirischer Gugelhupf

Steirischer Gugelhupf

Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert

Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert

Zitronencreme