Olivenöl Orange

O'range Olivenöl & Orange

Oliven werden mit Orangen erntefrisch gepresst.

Marke:

BIO PLANÈTE

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Tunesien, Diverse Länder

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Tunesische Landwirtschaft, the vegan society

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

250 ml

Allgemeine Hinweise:

Die BIO PLANÈTE-Spezialität O’range verwöhnt die Gaumen von Kennern und Genießern mit einer natürlichen, fruchtig-frischen Note – das Resultat eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses.

Besonderheiten:

Für diese Olivenöl-Komposition werden reife Oueslati-Oliven wilder Olivenbäume aus den fruchtbaren Gebirgsregionen im Nordosten Tunesiens von Hand geerntet, sorgsam verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen unbehandelten Maltaise-Orangen gepresst. Diese Orangensorte wächst in der tunesischen Region Cap Bon und hat einen besonders runden Geschmack.

Zutaten:

Olivenöl* (99 %), Auszüge aus Orangen* (1 %)

Verwendung:

Das Öl eignet sich ausgezeichnet zum Verfeinern von Scampi, Garnelen und Fischgerichten, für Orangen-Mozarella-Carpaccio, für die Zubereitung von Salaten mit Obst wie beispielsweise Chicorée mit Orangenfilets oder als i-Tüpfelchen auf Vanilleeis.

Lagerhinweis:

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Rezeptvorschlag:

Fruchtiger Weißkrautsalat

Zutaten für 4 Personen:
- 500 g Weißkraut
- Salz & Pfeffer aus der Mühle
- 50 g Rosinen
- 150 ml Buttermilch
- 2 EL BIO PLANÈTE O'range
- Kümmel

Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com