Schokoherz

Auch in diesem Jahr wird es rund um den Valentinstag wieder unser in liebevoller Handarbeit hergestelltes Schokoherz geben: saftig, softer Quark-Butter-Teig trifft auf feinherbe Zartbitter-Schokodrops. Machen Sie Ihren liebsten oder sich eine kleine Freude! Auch Freun*Innen oder Nachbar*Innen freuen sich über eine schmackhafte Aufmerksamkeit.

Zutaten:
Weizenmehl Type 550* 33%, Magerquark* 24%, Zartbitterschokolade 12% (Kakaomasse* (50%), Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin*), Kuvertüre Zartbitter (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*), Wasser, Butter*, Rübenzucker*, Weinsteinbackpulver (Säurungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Vollei*, Zitronengranulat (Rohrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), Natron, Steinsalz

• aus ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Da wir unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwerte   pro 100g

Brennwert in Kj    -   1.681 kJ
Brennwert in kcal   -    402kcal
Fett    -     18,3 g
... davon gesättigte Fettsäuren   -    11,7g
Kohlenhydrate      -     48,1g
... davon Zucker    - 21,3g
Eiweiss     - 9,4g
Ballaststoffe    -    4,2g
Salz     -    0,69g