Dinkel-Quiche-Mediterran

Dinkelmehl Type 630** 16%, Vollei*, Sahne*, Creme Fraiche*
(30% Fett), Auberginenwürfel (Auberginen*,
Antioxidationsmitte: Citronensäure) 9,3%, Butter*, Spinat*
7%, Cocktailtomaten* 7%, Zwiebeln rot*, Tomaten getrocknet
(Tomaten*, Meersalz) 4,2%, Bio-Käse 50% Fett i. Tr. in
Salzlake gereift (pasteurisierte Kuhmilch*, Kochsalz,
Kulturen, mikrobielles Lab), Wasser, Steinsalz,
Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver,
Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Kräuter der
Provence (Rosmarin*, Basilikum*, Bohnenkraut*, Majoran*,
Oregano*, Thymian*, Anis*, Lavendelblüten*), Muskatnuss*
getrocknet, Pfeffer* schwarz, Paprikapulver*

• aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

• Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus

Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene
Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht
ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

NÄHRWERTE PRO 100G:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ 1.085 kJ
Brennwert in kcal 260 kcal
Fett 19,4 g
…davon gesättigte Fettsäuren 12,1 g
Kohlenhydrate 14,4 g
…davon Zucker 2,3 g
Eiweiss 6,5 g
Ballaststoffe 1,7 g
Salz 0,93 g

HINWEIS ZUR NÄHRWERTANGABE:

Die Nährwertberechnung erfolgt mit Hilfe einer
handelsüblichen Software auf Grundlage des
Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen
unserer Lieferanten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-
Werte zu verstehen und unterliegen natürlichen
Schwankungen.