Bratöl gedämpft, 500ml

Brat- & Backöl

Entdecken Sie täglich die Vielfalt unserer Bio-Öle.

Marke:

BIO PLANÈTE

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich, Diverse Länder

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft, the vegan society

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

0,5 l

Allgemeine Hinweise:

Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet. Das Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das scharfe, kurze Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Besonderheiten:

hoch erhitzbar, geschmacksneutral

Zutaten:

Ölsäurereiches Sonnenblumenöl**, raffiniert*** (100%).

Verwendung:

Das hoch erhitzbare Brat- und Backöl ist besonders gut zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Gemüse sowie zum Backen und Frittieren geeignet. In der Backstube kann es für feines Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen.

Lagerhinweis:

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Rezeptvorschlag:

Nudelrösti

Zutaten für 4 Personen:
- 200 g Schnittnudeln
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer
- BIO PLANÈTE Brat- & Backöl

Die Schnittnudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die Eier gut verquirlen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die Nudeln zu der Eiermasse geben und durchmischen. Etwas Bio Planète Brat- & Backöl in einer Pfanne erhitzen. Die Nudelmasse zu kleinen Rösti formen und bei mittlerer Temperatur ausbacken.

Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com