Dinkel-Apfelkrapfen

Ein luftiger, frittierter Dinkelkrapfenteig mit Apfelstückchen. Nicht zu süß und äußerst beliebt bei der kleinen Kaiser-Kundschaft.

Zutaten

Dinkelmehl Type 630* 34%, Wasser, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl* (high oelic, raffiniert), Äpfel* getrocknet 5,3%, Vollei*, Butter*, Hefe*, Eigelbpulver*, Vollmilchpulver*, Apfelmehl* 0,9%, Meersalz, Dinkel-Malz-Mix (Zucker*, Gertsenmalzmehl*, Dinkelvollkornquellmehl*, Acerola Extrakt*), Zimt*, Acerolapulver (Acerolapulver*, Trägerstoff: Maltodextrin* (Mais*))

• aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwerte / 100 g

1.293 kJ Kilojoule
309 kcal Kilokalorien
12 g Fett
3,2 g davon gesättigte Fettsäuren
43,2 g Kohlenhydrate
19 g davon Zucker
2,7 g Ballaststoffe
6,1 g Eiweiß
0,74 g Salz

Hinweis zur Nährwertangabe

Die Nährwertberechnung erfolgt mit Hilfe einer handelsüblichen Software auf Grundlage des Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen unserer Lieferanten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unterliegen natürlichen Schwankungen.

Rechtlicher Hinweis

Dieses Produkt entspricht uneingeschränkt der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 und der Verordnung (EG) Nr. 889/2008