Dinkel-Mohn-Sesam-Semmel

Mohn dieu! Ist das gut.

Bei unserer Dinkel-Mohn-Sesam-Semmel ist der Name Programm — aus hundert Prozent Dinkelmehl und einem tollen Dekor aus Mohn und Sesam. Doch die
wirkliche Überraschung wartet in der Krume, mit mehr Punkten als 101 Dalmatiner ist diese Semmel nicht nur überaus lecker, sondern macht auch fürs Auge einiges her. Ideal am Morgen, in der Mittagspause oder auch zwischendurch.

Zutaten:

Dinkelmehl Type 630** 57%, Wasser, Mohn* 14%, Sesam* 5,1%, Steinsalz, Hefe*, Dinkel-Malz-Mix (Zucker*, Gerstenmalzmehl*, Dinkelvollkornquellmehl**, Acerola Extrakt*)

• aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwertangaben:

Nährwerte                                  pro 100g
Brennwert in Kj                            1.256Kj
Brennwert in kcal                        200kcal
Fett                                                 9,3g
...davon gesättigte fettsäuren         1,2g
Kohlenhydrate                              41,1g
...davon Zucker                              0,7g
Eiweiss                                             11g
Ballaststoffe                                     5,2g
Salz                                                 1,2g
Hinweis zur Nährwertangabe:

Die Nährwertberechnung erfolgt mit Hilfe einer handelsüblichen Software auf Grundlage des Bundeslebensmittelschlüssels und Rohstoffspezifikationen unserer Lieferanten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unterliegen natürlichen Schwankungen.