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AT-BIO-902
Österreich
Sous-Vide halbe Ente, ca. 900g
ca. 34,45 € / Stück
37,90 € / kg
Alter Preis: ca. 34,45 € / Stück
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Info
| Hersteller | Bio-Ente |
| Verband | EU Kontrolliert |
| Kontrollstelle | AT-BIO-902 |
| Herkunft | Österreich |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | AT-BIO-902 |
Zutatenliste
halbe Ente*, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Pfeffer*, Zitrone*, Koriander*, Majoran*, Orange*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Sous-Vide halbe Bio-Ente gewürzt, gewichtsausgezeichnet
Vorgegart, Genuss in 15 Minuten, perfekt gewürzt, aus Österreich: regionale Aufzucht & artgerechte Haltung, 100% Bio
Gekühlt bei 0°C bis +4°C °C lagern
Packung entnehmen und für zirka 10 Minuten in warmes Wasser geben, bis sich der gelieferte Fleischsaft verflüssigt.Beutel öffnen, Fleischsaft ablassen und die Ente auf ein mit Backpapier ausgelegtes Ofenblech oder -gitter legen.Im vorgeheizten Backrohr bei zirka 220 Grad (Ober-/Unterhitze oder Umluft) je nach Ofen für zirka 15 Minuten braten.Profi-Tipp: Für besonders knusprige Haut am Ende die Halbe Ente mit etwas Öl bepinseln und bei maximaler Oberhitze kurz gratinieren.
Herstellung in Österreich .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Österreich
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- AT-BIO-902
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Vor dem Verzehr durcherhitzen!
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt. Vor dem Verzehr vollständig durchgaren (bei mind. 75°C). Küchenhygiene und Zubereitungsempfehlung beachten! Kühlkette einhalten!
Hersteller
Concept Fresh Vertriebsgesellschaft mbH4055 Pucking,
office@concept-fresh.at 43722966177810
Marke Bio-Ente
Zutaten
halbe Ente*, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Pfeffer*, Zitrone*, Koriander*, Majoran*, Orange**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Fleisch
- Aufzuchtsland des Tieres
- Österreich
- Geburtsland des Tieres
- Österreich
- Land der Schlachtung
- Österreich
- Tierart
- Ente
- Wursthülle verzehrbar
- Hackfleisch
- Nein
- Fleisch wurde zusammengefügt
- Nein
- Ohne Nitrit-Pökelsalz
- Ja
- Betriebsnummer des Schlachters
- AT 42257 EG
- Betriebsnummer des Zerlegers
- AT 42117 EG
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 841 kJ = 203 kcal | 14.0g | 4.0g | 0.0g | 0.0g | 19.0g | 1.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 900.0 Gramm (g)
Last-Update: 20.11.24, 05:13 / Halbe Bio-Ente Sous-Vide / c0560df4-8cfe-4ff0-ac26-bbf13c1ef9f9 / Version: 1
Herkunft
Österreich
Bio-Ente
Bio-Ente aus Österreich