Vanilleschoten Bourbon

Vanilleschoten Bourbon HIH

Wir machen Bio aus Liebe.

Marke:

Rapunzel

Herkunft:

Komoren (KM)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

2 St

Allgemeine Hinweise:

Echte Bourbon Vanille - die 'Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert sehr viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit. Bourbon Vanilleschoten werden nach der Ernte mehrere Monate sorgfältig fermentiert - nur so kann sich ihr unvergleichliches Aroma entfalten.

Besonderheiten:

zwei Schoten pro Glas

Zutaten:

Bourbon Vanille*

Herstellung:

Die grünen Vanilleschoten werden geerntet und durch Einschlagen in Tücher und Reifungskästen fermentiert. Anschließend werden die Schoten getrocknet und in Glasröhrchen gefüllt.

Verwendung:

zum Verfeinern von Schlagsahne, Obstsalat, Gebäck und Desserts

Lagerhinweis:

Bitte kühl und trocken lagern.